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清明：天氣漸暖清爽明媚，故名為清明 |
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天氣漸暖，花草樹木萌芽生長，景象清爽明媚，故為「清明」。 |
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祭祀祖先是華人最重視的事情之一，清明節有掃墓的習俗， |
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「清明風若從南起，預報田禾大有收」，這句俗諺的意思是：清明日吹南風的話，稻作就會豐收。 |
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「清明時節雨紛紛」即描寫此時節將有豐沛的雨水。 |
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清明節前後市面常常有販賣潤餅的攤販，清明吃潤餅、春捲已成為部份地區的一項習俗。 |
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到了這個時節，稻作已經進入發芽分化期。由於清明時節霪雨紛紛，氣候變化大， |
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冷熱無常，作物生長多少會受到影響，所以農夫們也需要特別注意稻作的生長情形。 |
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此外，有句農諺是這麼說的：「清明芋，榖雨薑」，可見清明也是種植香甜芋頭的好時機。 |
