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年度
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事蹟/事件摘要
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1987
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成立億東企業股份有限公司、設立竹塘廠、西螺廠。
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1988
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成立總公司、台北分公司、擴充產能成立溪州廠。
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1989
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陸續成立高雄分公司、台南營業所、桃園營業所、新竹營業所。
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1990
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總公司設立經銷部，完成全省銷售體系建構。
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1992
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業務量遞增，總公司設立營業二處、產能擴充，成立二崙廠。
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1993
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率先引進低溫儲存設備、成立稻穀冷藏中心，總公司設立管理處；並榮獲行政院農委會頒發優良食品評鑑金牌獎。
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1994
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率先台灣米業界，設立工廠帳務系統電腦化
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1995
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榮獲北市建設局頒發優良商號獎。
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1996
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榮獲國防部福利總處頒發優良廠商獎。
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1998
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921大地震，所有低溫儲藏設備全部毀損，三個月後完成原地重建。榮獲中華民國經貿企業協會頒發優良廠商企業獎。
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1999
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榮獲行政院農委會頒發外銷績優廠商獎。
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2000
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耗資二億元，建立全台灣設備最先進、產能最大的現代化世界級碾米廠，並通過CAS優良食品工廠認證。於大陸設立第一座碾米廠，率先前進大陸市場；立穀物研究中心、楷群工廠，研發生產米食相關產品，進行多角化經營。
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2000
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12月榮獲行政院農業委員會頒發優良食品認定工廠證書，第0410號。
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2001
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成立大包米事業處、生產處，擴大銷售版圖進軍工業用市場。
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2002
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通過ISO9001品質管理系統；耗資三千萬成立第二座稻穀循環乾燥中心，全部稻米自主乾燥，品質控管更精密。
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2002
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WTO 開放，率先取得進口米標售資格，首批民間配額達40%，首次進口米標售94,000噸，億東得標60%，共56,000噸。
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2010
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導入ISO22000食品安全管理系統，由西螺頂茄塘廠作為示範工廠，參與單位包含管理處、二崙廠、竹塘廠，同年12月通過正式評鑑
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2012
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10月頂茄塘廠成立專業化米質檢驗管制中心，新購酵素免疫分析儀，支援各廠契作品質監控。
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2012
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連續三年榮獲消費者理想品牌第一名；二崙廠榮獲行政院農委會優良稻米產銷專業區獎勵。
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2017
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12月頂茄塘包裝新廠成立
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2019
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9月二崙廠包裝作業區運作
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2019
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10月頂茄塘廠和二崙廠同步執行ISO22000/2018新版轉換。
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