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你知道,米收割後仍會呼吸嗎?最理想的保存溫度是15℃、濕度70%以下,維持米冬眠狀態,才能長期間保有新米風味, |
阻隔害蟲和病菌繁殖。因此三好米打造全台最大「15℃低溫稻米保鮮中心」,容量達80,000噸,讓稻米吹冷氣,維持最佳狀態! |
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台稉九號是全台灣最受歡迎的米種,它具有獨特香Q口感,穀粒圓潤飽滿,
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米粒透明晶瑩有光澤且飽水度高,在烹煮時即會散發陣陣清甜米飯香。 |
對於愛吃炒飯的人來說,三好台稉九號米會是絕佳的選擇。 |
此外,米飯就算放冷一段時間後,仍可保持絕佳的Q彈口感及飽水度, |
所以也非常適合用來製作飯團等日式料理。 |
稍加注意炊煮過程小訣竅,在家就能輕鬆煮出一鍋香Q好吃的白米飯。 |